先日のお昼、公園で家族がお弁当を広げて楽しそうに過ごしているのを通りがかりに見て、ほほえましく思いました。
これからの季節、お天気の日はピクニックが良いですね。
お弁当に最適な細巻きはいかがですか。具のバリエーションをかえれば、色々楽しめます。

細巻き
材料（４本分）
①米・・・一合
②合わせ酢・・・赤酢　３５ＣＣ　　砂糖　３０ｇ　塩　５ｇ）
③具・・・シーチキンとマヨネーズ　　梅干しとシソ
④海苔・・・全型２枚

作り方
①米を炊き、合わせ酢を加えて混ぜ、寿司飯を作る。
②海苔を半分にカットして、巻スの上に寿司飯を１００ｇ　向こう側を２㎝残して平たく載せ、中央に具を載せて巻く。
③好みの長さに切っていただく。

2016-03-16 16:23:41

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