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ゴトウの赤酢 200ml 単品

酒粕を1年寝かせて仕込んだお酢を さらにまた1年熟成させてできたお酢です。  ツンと鼻にくる匂いが少なくとてもまろやかな味です。卓上酢としてお使いください。
  • 簡単レシピ材料 豚もも肉(豚バラ肉)1ブロック 紅茶小さじ2 付け汁 醤油150ml ゴトウの赤酢100ml 酒100ml 砂糖150g 作り方 1.鍋に豚肉紅茶を入れ ひたひたになるまで水を入れ火に掛ける。2.沸騰したら弱火にして約20分茹でる。3.肉を取り出し水洗いしておく。4.別鍋に付け汁を入れ沸騰させ その中に3の豚肉を入れ火を止めさます。5.冷めたら肉を取り出し さらに付け汁を沸騰させ肉を入れ火を止めさます。 それを2・3回繰り返す。 6.薄くスライスしてサラダなどと共にお召し上がり下さい。