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後藤の赤酢 500ml

一年以上寝かせた酒かすに酢酸菌を植え付け発酵させて出来たお酢を　更に１年寝かせて出来たお酢です。優しい味と柔らかな香りは　とても使いやすいです。

柔らかい味ですので　お寿司や酢の物、煮魚などッ調味酢としてお使いください。
じっくり熟成させた酒かすの色が　「後藤の赤酢」の色となります。
添加物を使用していないので　安心してお使いいただけます。
酸度は４，５％なので万能酢としてお使いいただけます。

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